Manfaat sehat makan sayuran bayam setiap hari

Manfaat sehat makan sayuran bayam adalah membantu menjaga kesehatan tubuh tetap fit dan berenergi. Anda bisa mengkonsumsi bayam baik dalam bentuk sayuran maupun jus, jenis sayuran bisa Anda buat setengah matang agar kadar nutrisi dalam bayam tidak hilang dan usahakan mengandung sedikit mecin.

Bagi Anda yang tidak eneg (mual) pilihlah jus bayam plus madu bukan gula, selain sedikit memberi rasa manis madu mengandung zat-zat menyehatkan bagi tubuh.

Manfaat sehat makan sayuran bayam setiap hari
Manfaat sehat makan sayuran bayam setiap hari untuk kecerdasan otak anak

Saya sendiri teringat film kartun anak si Popeye, selalu memberikan nasehat untuk sering-sering makan bayam. Hal ini saya terapkan untuk anak dan keluarga, temani anak saat nonton film kartun itu.

Beri penjelasan manfaat sehat makan sayuran bayam setiap hari. Mengingat anak saya paling susah makan sayuran, jika Anda mengalami hal yang sama, tidak ada salahnya nasehat baik dari film kartun Popeye dijelaskan kepada anak Anda.

Nasehat tersebut bukan hisapan jempol belaka. Bayam adalah sayuran yang sudah lama dipercaya sebagai sumber gizi dan kaya manfaat bayam bagi mereka yang mengonsumsinya.

Para peneliti dari Rush University di Chicago menanyai 950 pria dan wanita tentang diet mereka. Para relawan berusia rata-rata 81 tahun dan kemudian melakukan serangkaian tes mental setiap tahun selama sepuluh tahun. Hasilnya para peneliti menemukan adanya perlambatan penurunan kognitif setara dengan 11 tahun.

Mereka mengatakan bahwa sesuatu yang sederhana seperti makan lebih banyak sayuran seperti sayuran bayam dapat membantu melindungi otak terhadap timbulnya Alzheimer. Diperkirakan bahwa vitamin K, folat atau vitamin B9 dan pewarna alami lutein serta beta-karoten berada di balik alasan penurunan kognitif ini.

 

Apa manfaat sehat makan sayuran bayam dan jus bagi tubuh Anda?

Semua bagian tubuh Anda membutuhkan asupan nutrisi yang berbeda, seperti vitamin K yang terkandung di dalam bayam cocok untuk memaksimalkan dan menyegarkan kinerja otak. Sering makan sayur bayam dapat meningkatkan kecerdasan dan daya tahan tubuh anak, inilah keutamaan sayuran bayam ataupun jus buah.

Seperti dilansir laman Daily Mail; “Kehilangan memori atau kemampuan kognitif adalah salah satu ketakutan terbesar bagi orang-orang ketika mereka semakin tua. Dengan adanya hal ini, maka meningkatkan konsumsi sayuran berdaun hijau bisa bisa menjadi cara yang efektif, terjangkau dan non-invasif yang berpotensi melindungi otak Anda,” kata peneliti, Dr. Martha Morris.

“Studi kami menyediakan bukti bahwa makan sayuran berdaun hijau seperti bayam dan makanan lain yang kaya vitamin K, lutein dan beta-karoten dapat membantu menjaga otak tetap sehat,” ungkapnya.

Ternyata, ada saja orang yang tidak suka bayam termasuk suami dan anak saya sendiri. Bagaimana dengan orang-orang terdekat Anda, apa mereka menyukai bayam? saya harap mereka menyukainya.

Cukup susah jika memiliki masalah seperti saya, saat memasak makanan sehat harus pilih-pilih sesuai keinginan keluarga. Tapi Anda tidak perlu khawatir, ternyata vitamin K, lutein dan beta-karoten bisa Anda peroleh dari buah maupun sayuran lain, yaitu: wortel, tomat dan paprika.

Saya bersyukur keluarga menyukai wortel dan tomat, biasanya kami jadikan jus ditambah dengan madu murni. Selain vitamin K untuk nutrisi otak, keduanya memiliki keunggulan vitamin masing-masing. Wortel mengandung banyak vitamin A, baik untuk kesehatan mata dan tomat mengandung banyak vitamin C bagus untuk menjaga daya tahan tubuh Anda dari penyakit.

Begitu banyaknya manfaat sehat makan sayuran bayam ataupun jus untuk kesehatan tubuh Anda, jadi senang rasanya jika Anda dan keluarga sama-sama menyukai sayuran sehat seperti bayam. Mari bagikan pengalaman Anda dan sama-sama ajak keluarga dan orang-orang sekitar untuk makan makanan bergizi, demi masa depan mereka.

Tags: Nutrisi Sayuran

author
Penulis: 
Saya seorang Ibu rumah tangga, menyukai hal-hal positif yang belum pernah saya lakukan. Termasuk belajar menulis di blog sederhana ini. Harapan saya, semoga Anda nyaman membaca sedikit pengalaman yang saya curahkan dan bermanfaat bagi kehidupan Anda.

Tinggalkan pesan "Manfaat sehat makan sayuran bayam setiap hari"